“Uluslararası Altın Kep Aşçılar Yarışması” Şeflerin Buluşma Platformu Olacak…

Cuma, 07 Ocak 2011 10:05

0 Yorumlar

Anfaş Fuarcılık işbirliği ile Türkiye Aşcılar Federasyonu - Şefler Birliği’nin organize ettiği “Uluslararası Altın Kep Aşçı Yarışması” 19 – 21 Ocak 2011 tarihleri arasında Anfaş Hotel Equipment Fuarı esnasında gerçekleştirilecektir.

Yurtiçi Ve Yurtdışından binlerce şefin buluşma noktası olacak “ULUSLARARASI ALTINKEP AŞÇI YARIŞMASI” Türkiye’deki Tüm Aşçı Dernekleri’nin Katılımıyla Şimdiye Kadar Yapılan En Büyük Yarışma Olacak. Yarışmaya bu yıl ise 12 yabancı ülkeden 6000 civarında katılımcı şef bekleniyor.
Türkiye Aşcılar Federasyonu önderliğinde Şefler Birliği’nin organize ettiği “Uluslararası Altın Kep Yarışması” Anfaş Hotel Equipment” Fuarı boyunca Fuar Alanı içerisinde özel olarak hazırlanan 5000 m2 ‘lik alanda

1- Modern Türk Mutfağı
2- Genç Aşcılar
3- Yılın Altın Pastacısı
4- Mutfakta Güzel Sanatlar
5- Ekmekçilik
6- Yılın Altın Şefi
7- Turizm Otelcilik Okulları
8- Modern Türk Mutfağı
9- Üniversiteler
10- Mini Soğuk Büfe
11- Makarna Yarışması
kategorilerinde ve tamamen profesyonellere yönelik olarak düzenlenecek, "Uluslararası Altın Kep Aşçı Yarışması", Türkiye Aşcılar Federasyonu üyesi 16 dernek şeflerinin katılımıyla gerçekleştirilecek.
Her yıl tüm Türkiye’deki 4 ve 5 yıldızlı oteller ile 1. Sınıf Tatil Köylerinin Mutfak Şeflerinin, Sous Cheflerinin ve alt departmanlarının bireysel/takım katılımı ile gerçekleşen Altın Kep Yarışmasında , Türkiye’nin dört bir tarafından şefler yarışacaktır.19 -21 Ocak 2011 tarihinde yapılacak olan ULUSLARARASI ALTIN KEP AŞÇI YARIŞMASI, bu yıl 6.000 yarışmacısıyla daha kapsamlı olarak gerçekleşecek
Yarışmacılar, dereceye girmeleri halinde çeşitli madalyaların, kupaların ve katılım sertifikalarının yanı sıra uluslararası eğitim firmalarından eğitimler ve para ödüllerini kazanacaktır.