• 51’inci müşteriye yer de yok yemek de

    Alaçatı’da son üç yıldır efsaneleşen Barbun Restoran’ın kurucusu Kemal Demirasal, yine Alaçatı’da açtığı Alancha’yla dünyanın en iyi 50 restoranı arasına girmeyi hedefliyor. Bu...

  • MURAT BOZOK-TARiH BU ŞEFLERi YAZACAK

    Alaçatı’ya tepeden bakan Alancha’nın kurucuları Kemal Demirasal ve Deniz Temel’in başarılı olacaklarına inancım sonsuz. Bu toprağın ürünlerini ve kültürünü dünyaya tanıtacak olan, yine bu...

  • Bu yemekler okulda pişiyor!

    Tepebaşı'ndaki yemek okulu Istanbul Culinary Institute'un restoranı, her öğlen Türk mutfağından başarılı örnekler sunuyor. Burada öğle ve akşam menüleri farklı. Fiyatlar ise yemeklerin ka...

  • Bir Noma macerası

    Üç yıl üst üste dünyanın en iyi restoranı seçildi. Bu yılsa ikinci sıraya geriledi. Kopenhag’daki Noma, 20 farklı yemekten oluşan mönüsüyle, farklı bir de...

  • ROPÖRTAJ - ŞEF KORAY ÇETİN -SORULAR VE CEVAPLAR

      ---Kendinizi kısaca tanıtır mısınız? 1988 Hatay/İskenderun da doğdum, İlk ve Orta Okulu, Arpagedik Köyü İlk Öğretim Okulu’nda tamamladım.Gözcüler Lisesi’nde başladığı eğitimini, mesleğine yeterince zaman ayıramadığını düşünerek, okulu ya...

  • Yemeği fazla kaçırınca bunları yapın

    Yılbaşı, bayram gibi pek çok özel gün ve gece öncesinde, kilo alma korkusu kabus olur çıkar. "Eyvah kilo alacağım" endişesi bir yandan insanın içini yer bi...

  • Mardan'ın yeni genel müdürü ilk kez konuştu

    Mardan Palace'ın yeni Genel Müdürü Çetin Pehlivan, tesisin yeni hedeflerini açıkladı. Dünyanın en lüks otellerinden biri olan Antalya’daki Mardan Palace, ilk kez bu...

  • Little Caesars şube sayısını artırıyor

    Little Caesars, tarihindeki en büyük franchise atılımını yaparak başta İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa olmak üzere 2013 sonuna kadar 30 yeni şube açmaya ha...

  • Obeziteye karşı 'Ege mutfağı'

    Ege Üniversitesi (EÜ) Gıda Mühendisliği Beslenme Bilim Dalı Başkanı Sibel Karakaya, Ege mutfağında et kullanımının yaygın olmadığını, sebze ve etin birlikte kullanıldığı yemeklerin ve...

  • BARIŞ AKGÜL-DOMATESİN TARİHİ

    Günümüzde tüm dünya mutfaklarının vazgeçilmez malzemelerinden biri olan domates, aslında bilinen insanlık tarihinin oldukça geç dönemlerinde insanoğlunun sofralarına taşınmıştır. Dünya genelinde her in...

Haberler

Haberler ve Makaleler

Tarif Kitabından

.

Faydalı Adresler

Alışveriş

Eğlence

,

Gıda Atığı

GLUTENSİZ ÜRÜNLER

GLUTENSİZ ÜRÜNLER

SOSYAL PAYLAŞIM

Gastronomi&Yemek Fotoğrafçılığı

MUTFAK KİTAP

Peşin fiyatına 6 taksit. Aylık 15. 83 TL'ye sahip olun

Site İçi Arama Yapın

Loading

DOMİNO'S PİZZA

Reklam

Ana Sponsor

Atatürk Köşesi


Bizi Twitter'da Takip Edin