Güncel Haberler

Gaziantep Mutfağı İspanya\'da tanıtıldı

Gaziantep Mutfağı İspanya\'da tanıtıldı129

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, İspanya’nın başkenti Madrid’te düzenlenen FITUR 2017 Turizm Fuarı’na katıldı. Bu yıl 32’incisi düzenlenen FITUR 2017 Turizm Fuarı’nın Türkiye standında...

Daha Fazla Oku
İŞTE O ÜRÜNLER ...PALM YAĞI HANGİ ÜRÜNLERDE KULLANILIR?

İŞTE O ÜRÜNLER ...PALM YAĞI HANGİ ÜRÜNLERDE KULLANILIR?295

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), Nutella içerisinde yer alan palmiye yağının kanserojen olduğunu duyurdu. Ferrero'nun ürettiği dünya çapında bir üne sahip olan çikolata-fındık ezmesi &u...

Daha Fazla Oku
İşte turizm sektöründe 2017 trendleri

İşte turizm sektöründe 2017 trendleri140

Nevgül Bilsel Safkan, 2017 yılında yurt içi seyahat pazarında yaşanacak sıkıntılara rağmen yurt dışı seyahat pazarının gelişeceğini, mobil teknolojilere yatırımın artacağını ve kişileştirilen paket turların ö...

Daha Fazla Oku
Sağlık Bakanı Akdağ\'dan Mc Donald\'s açıklaması!

Sağlık Bakanı Akdağ\'dan Mc Donald\'s açıklaması!178

İngiltere'de fast-food zincirinin kullandığı etlerde hayvansal yağ hamuru ve amonyak ortaya çıkması hakkında da açıklama yapan Bakan Akdağ, Türkiye'deki denetlemelerde bu maddelere rastlanmadığını ifade etti. ...

Daha Fazla Oku
Nutella’dan ‘Palm Yağı’ İddialarına Yanıt

Nutella’dan ‘Palm Yağı’ İddialarına Yanıt156

Nutella’da kullanılan palm yağının kansere yol açtığı yönünde basında çıkan bazı haberler üzerine markanın üreticisi İtalyan Ferrero firması bugün bir basın toplantısı düzenledi. Sw...

Daha Fazla Oku
9. Uluslararası Altın Kep yarışmasının birinci gününün sonuçları açıklandı

9. Uluslararası Altın Kep yarışmasının birinci gününün sonuçları açıklandı272

Türkiye Aşçılar Federasyonu önderliğinde Şefler Birliği’nin düzenlediği ve Öztiryakiler'in mutfak sponsorluğunu üstlendiği Uluslararası Altın Kep Yarışmasında ilk günün sonu&ccedi...

Daha Fazla Oku
Aşkın en tatlı tarifini keşfetmek ister misiniz?

Aşkın en tatlı tarifini keşfetmek ister misiniz?77

Sevgili Dostlar,   Aşkın en tatlı tarifini keşfetmek ister misiniz? TV yıldızı misafir şef Danilo Zanna ile birlikte 10 Şubat 2017, Cuma akşamı Sevgililer Günü'ne özel çikolata ve cupcake yapımı kursu...

Daha Fazla Oku
Mutfak Haber Reklam Alanı 2
Tümünü Göster

Makaleler

GLUTENSİZ ŞEF OLMAK HAYAT KURTARICI BİR DENEYİMDİR.

Süleyman ENGİN-GLUTENSİZ ŞEF OLMAK HAYAT KURTARICI BİR DENEYİMDİR.1625

GLUTENSİZ ŞEF OLMAK HAYAT KURTARICI BİR DENEYİMDİR. Glutensiz mutfağa dair yazdığım yazıların içeriğinde bulunan mesajlar yerine ulaşmış olmalı ki, tanıdığım pek çok işletme çölyaklılar iç...

Daha Fazla Oku
Jamie Trevor Oliver Kimdir?

Jamie Trevor Oliver Kimdir?402

Jamie Trevor Oliver 27 mayıs 1975’te Essex / İngiltere’de dünyaya geldi. Jamie anne ve babasının halen işlettiği The Cricketers isimli pub & restoranın bulunduğu Cambridge’de büyüdü. 8 yaşına geld...

RAMAZAN KIR- TURİZMDE ÇALIŞANIN ÇALIŞANA KREDİSİ

RAMAZAN KIR- TURİZMDE ÇALIŞANIN ÇALIŞANA KREDİSİ1653

 TURİZMDE ÇALIŞANIN ÇALIŞANA KREDİSİ     Ülkemiz hali için kısa not Ülkemiz güzel günlerden geçmiyor… Fakat halkımız da gereken cevabı veriyor. Cumhuriyet&rsq...

Türkiye Aşçılığının Son 15 Yıllık Görüntü Psikolojisi ‘’ Entelektüelleşiyoruz’’

Türkiye Aşçılığının Son 15 Yıllık Görüntü Psikolojisi ‘’ Entelektüelleşiyoruz’’1675

Türkiye Aşçılığının Son 15 Yıllık Görüntü Psikolojisi ‘’ Entelektüelleşiyoruz’’ ‘’İşsizliğe düştüğünde, kapısını sana açacak birileri hep...

Manzarayı Seyretmekten Yemek Yiyemeyeceğiniz Farklı Ülkelerden 16 Nadide Restoran

Manzarayı Seyretmekten Yemek Yiyemeyeceğiniz Farklı Ülkelerden 16 Nadide Restoran771

1. Le Panoramic | Mont Blanc eteklerindeki Chamonix kasabası, Fransa. Alplerin zirvesinin en güzel manzarası, dağların tepesindeki bu restorandan izlenir. Restoran o kadar yüksekte ki, ancak teleferikle gidileb...

Ölümünün 4. yılında Sabri Ülker kimdir? Ülker markası ilk nasıl ortaya çıktı?

Ölümünün 4. yılında Sabri Ülker kimdir? Ülker markası ilk nasıl ortaya çıktı?653

Cumhuriyetin ilk kuşak sanayicilerinden olan Ülker Grubu’nun kurucusu Sabri Ülker, 12 Haziran 2012 tarihinde hayata veda etti. Kırım’daki Sovyet ihtilalinin etkisiyle İstanbul’a göç etmek zorunda kalan Sabr...

Canan Karatay’dan ramazan uyarıları

Canan Karatay’dan ramazan uyarıları790

Karatay, pide tüketiminin abartılmaması gerektiğine, sahurda protein ağırlıklı beslenilmesi gerektiğine dikkat çekti. Ramazanda yenilmesi gereken pide miktarını avuç içi kadar pide içine tereyağı ve peynir...

Tüm Haberleri Gör
Mutlu bayramın tarifleri

Mutlu bayramın tarifleri297

Barış Manço’nun ‘Bugün Bayram’ şarkısı hepimizi coşturan bir heyecana sahiptir. Aslen sözleri hüzünle örülüdür… “İçimde öyle bir sızı var ki yalnı...

Daha Fazla Oku
Ramazan’a özel hafif ve doyurucu 5 yöresel çorba tarifi

Ramazan’a özel hafif ve doyurucu 5 yöresel çorba tarifi638

Yaz sıcaklarına denk gelen Ramazan ayında hafif ve doyurucu beslenmek sağlık açısından oldukça önemli.  Un, yoğurt, süt ve kuru bakliyatlarla zenginleştirilmiş çorbalarla bir öğünü doyuruc...

Ramazanda Şekere Elveda Deyip Ağzınızın Tadını Hurma İle Dengeleyeceğiniz 11 Tatlı Tarifi

Ramazanda Şekere Elveda Deyip Ağzınızın Tadını Hurma İle Dengeleyeceğiniz 11 Tatlı Tarifi696

Bu ayın yıldızı hurma olunca, en tatlı tarifler hurmayla olur dedik, sizin için birbirinden lezzetli tarifleri derledik.  Afiyet olsun ! 1. Hurma Snickers Az malzemeli pratik ve lezzetli bir atıştırma...

Ustasından iyi baklavanın püf noktaları

Ustasından iyi baklavanın püf noktaları574

Baklava ustası Nadir Güllü, Ramazan’da sofraları süsleyecek olan baklavanın tarifini verdi. Sağlık konusuna da dikkat çeken Güllü, kaliteli baklava ile merdiven altı üretimi baklavaları ayıran ö...

VİDEO !!! KAREKTERSİZ ERKEK KEKİ TARİFİ :))

VİDEO !!! KAREKTERSİZ ERKEK KEKİ TARİFİ :))611

Komik bir reçeteyi paylaşıyoruz... ...

Diyabetlilere özel un üretildi!

Diyabetlilere özel un üretildi!564

Üretilen un kan şekerini yüzde 40 daha az yükseltirken, yüzde 30 lif oranına sahip. Konya Yıldızı Un Fabrikası Genel Müdürü İbrahim Güzel, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Beyaz ek...

Geçen yıl mutluluğu tatlıda bulduk!

Geçen yıl mutluluğu tatlıda bulduk!503

Yemeksepeti ekibi, Türkiye İstatistik Enstitüsü'nün 'mutluluk' araştırmasının ardından kendi verilerini incelemiş. Vardıkları sonuca göre mutluluğumuzun kaynağı tatlı. Saat 17.00'den sonra tatlı ...

Tüm Haberleri Gör
Tümünü Göster

Sağlık Köşesi

Artık kalori hesabı yapmanıza gerek yok!

Artık kalori hesabı yapmanıza gerek yok!189

Bilim insanlarının kalori hesabı yaparak kilo vermeye uğraşanlara bir müjdesi var: Negatif kalorili yiyecekler. Düşük kalorili yiyecekleri biliyoruz peki ama bir gıda nasıl negatif kalorili olur? Negatif kalorili gıdaları ...

Daha Fazla Oku
Diyet içeceklerdeki gizli tehlike!

Diyet içeceklerdeki gizli tehlike!183

Kilo vermek için Diyet programı uygulayanlar, genellikle gazlı içeceklerdeki şekerden kaçınmak için yapay tatlandırıcı bulunduran diyet içecekleri tercih ediyor. Ama yapılan araştırmalarda düşün...

Akdeniz diyeti beyni koruyor!

Akdeniz diyeti beyni koruyor!111

Edinburgh Üniversitesi’nden araştırmacılar, meyve ve sebze, kuruyemiş ve balık içeren geleneksel Akdeniz diyeti ile beslenmenin yaşlılıkta nörolojik dejenerasyonu önleyebildiğini öne sürdü. Bu &c...

Soğuk kış günlerinde çorbayla ısının!

Soğuk kış günlerinde çorbayla ısının!228

Türk mutfağında çok önemli bir yere sahip olan çorba yüzyıllardır sofraların vazgeçilmezi. Kış aylarının yanı sıra her mevsim tüketilebilme özelliği ile Türk mutfağının gözde ...

Tavuk suyuna çorba gerçekten faydalı mı?

Tavuk suyuna çorba gerçekten faydalı mı?201

Tavuk suyuna çorbanın faydası tıbben kanıtlandı. Uzmanlar, tavuk suyu çorbanın içerisindeki maddelerin hastalıkla savaşan beyaz kan hücrelerini üretimine katkısı olduğunu belirtiyor. Araştırma sonuçl...

Sağlık bekçisi 6 meyve

Sağlık bekçisi 6 meyve321

Hem hücreleri yenileyen hem de kalp-damar sağlığını koruyan bu meyvelerin mucizesine tanık olun. En sevdiğiniz meyveler, kalbinizi koruyor. Kadınların günde 2, erkeklerin de 3 porsiyon meyve tüketmelerinin önemli oldu...

Glutensiz yemekler bulabileceğiniz mekanlar

Glutensiz yemekler bulabileceğiniz mekanlar322

Gluten intoleransı olanların ve çölyak hastalarının en büyük problemi dışarıda yemek yiyememek. Gün geçtikçe sayısı artan, glutensiz yemekler bulabileceğiniz restoranlardan bazılarını derledik ...

Tüm Haberleri Gör