Güncel Haberler

Kruvasan Baget Ekmeği Kapuçino Hepsi İsmini ve Cismini Osmanlı'ya Borçludur

Kruvasan Baget Ekmeği Kapuçino Hepsi İsmini ve Cismini Osmanlı'ya Borçludur266

Osmanlı İmparatorluğu 17. yüzyılda doruk noktasına gelmiş ve Avrupa' nın kaderini değiştiren Viyana kuşatmasını yapmış, ancak II.Viyana kuşatmasında Viyana kapılarından geri dönmek zorunda kalmıştır. Bu savaş T&uum...

Daha Fazla Oku
Evimizdeki Bu Zehir Kaynağına Dikkat !

Evimizdeki Bu Zehir Kaynağına Dikkat !132

“Kliniğime gelen 12 yaşlarındaki kız çocuğu, bana gelmeden yaklaşık iki sene önce aşırı halsizlik, yorgunluk ve mide bulantısı şikâyetleri ile ailesi tarafından bir tıp fakültesine götürül&uu...

Daha Fazla Oku
Müslüman turistin favori tatil ülkeleri neresi?

Müslüman turistin favori tatil ülkeleri neresi?131

MasterCard ve CrescentRating, Müslüman turistlerin seyahat tercihlerini araştıran yıllık raporu yayımladı. 130 hedef ülkede yiyeceklerin İslami değerlere uygunluğu, ibadet imkanlarının bulunması gibi birçok kriterin ...

Daha Fazla Oku
Kurban öncesi ESK ilk hamleyi yaptı

Kurban öncesi ESK ilk hamleyi yaptı132

Üreticilere hayvan dağıtımını organize eden Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in üreticiyi aracılara ezdirmeyec...

Daha Fazla Oku
TAŞPAKON HABERLER...

TAŞPAKON'DAN HABERLER...110

İÇ ANADOLU MUTFAĞI YEMEK YARIŞMASI ANKARA'DA SAHNE ALACAK Taşpakon, bağlı federasyonumuz İçanapafed, üye derneğimiz Ankara Profesyonel Aşçılar Derneği ve Pursaklar Belediyesi işbirliği ile 2 Eylül 20...

Daha Fazla Oku
O hayvanları satın almayın!

O hayvanları satın almayın!165

Salihli Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Ali Demir, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşlara kurbanlık hayvan alırken nelere dikkat edilmesi konusunda uyarılarda bulundu. Demir öncelikle kurban...

Daha Fazla Oku
31. MENGEN ULUSLARARASI AŞÇILIK VE TURİZM FESTİVALİ DÜZENLEME VE YÜRÜTME KURULU FESTİVAL ÖNCESİ ATA’MIZI ZİYARETTE BULUNDU

31. MENGEN ULUSLARARASI AŞÇILIK VE TURİZM FESTİVALİ DÜZENLEME VE YÜRÜTME KURULU FESTİVAL ÖNCESİ ATA’MIZI ZİYARETTE BULUNDU197

31. MENGEN ULUSLARARASI AŞÇILIK VE TURİZM FESTİVALİ DÜZENLEME VE YÜRÜTME KURULU FESTİVAL ÖNCESİ ATA’MIZI ZİYARETTE BULUNDU Bu yıl 31.’si düzenlenecek olan Mengen Uluslararası Aşçılık v...

Daha Fazla Oku
Mutfak Haber Reklam Alanı 2
Tümünü Göster

Makaleler

Türkiye Aşçılığının Son 15 Yıllık Görüntü Psikolojisi ‘’ Entelektüelleşiyoruz’’

Türkiye Aşçılığının Son 15 Yıllık Görüntü Psikolojisi ‘’ Entelektüelleşiyoruz’’857

Türkiye Aşçılığının Son 15 Yıllık Görüntü Psikolojisi ‘’ Entelektüelleşiyoruz’’ ‘’İşsizliğe düştüğünde, kapısını sana açacak birileri hep...

Daha Fazla Oku
Manzarayı Seyretmekten Yemek Yiyemeyeceğiniz Farklı Ülkelerden 16 Nadide Restoran

Manzarayı Seyretmekten Yemek Yiyemeyeceğiniz Farklı Ülkelerden 16 Nadide Restoran497

1. Le Panoramic | Mont Blanc eteklerindeki Chamonix kasabası, Fransa. Alplerin zirvesinin en güzel manzarası, dağların tepesindeki bu restorandan izlenir. Restoran o kadar yüksekte ki, ancak teleferikle gidileb...

Ölümünün 4. yılında Sabri Ülker kimdir? Ülker markası ilk nasıl ortaya çıktı?

Ölümünün 4. yılında Sabri Ülker kimdir? Ülker markası ilk nasıl ortaya çıktı?399

Cumhuriyetin ilk kuşak sanayicilerinden olan Ülker Grubu’nun kurucusu Sabri Ülker, 12 Haziran 2012 tarihinde hayata veda etti. Kırım’daki Sovyet ihtilalinin etkisiyle İstanbul’a göç etmek zorunda kalan Sabr...

Canan Karatay’dan ramazan uyarıları

Canan Karatay’dan ramazan uyarıları569

Karatay, pide tüketiminin abartılmaması gerektiğine, sahurda protein ağırlıklı beslenilmesi gerektiğine dikkat çekti. Ramazanda yenilmesi gereken pide miktarını avuç içi kadar pide içine tereyağı ve peynir...

Chef Ramazan Ceylan ‘’İFTAR SOFRALARINDA NELERE DİKKAT ETMELİYİZ’’

Chef Ramazan Ceylan ‘’İFTAR SOFRALARINDA NELERE DİKKAT ETMELİYİZ’’416

‘’İFTAR SOFRALARINDA NELERE DİKKAT ETMELİYİZ’’ Ramazan ayının gelişiyle birlikte oruç tutanların günlük beslenme şekli birdenbire değişir. Genelde 3 öğünden ibaret olan günlü...

Bir Çalışan Olarak Uzak Durulması Gereken Oteller

Bir Çalışan Olarak Uzak Durulması Gereken Oteller1020

Oteller aynen yeni doğan bebekler gibi doğdukları ellerde şekillenir ve karakter sahibi olurlar. Doğru patronaj, doğru idareci ve doğru personel ile çalışan otellerde karakterde doğru gelişir. Bir otel işletmesinde patron, idareci ...

Tavsiye Edilen Yabancı on yemek kitabım

Tavsiye Edilen,Yabancı on yemek kitabım262

Brihton ve Londra’da satış yapan büyük kitaplıklardaki yemek katlarını ve dünyanın her yerinden yemek yayınlarını nasıl kıskanarak görmüştüm. O yıllarda benim de kitaplarımın onların arasında yer a...

Tüm Haberleri Gör
Ramazan’a özel hafif ve doyurucu 5 yöresel çorba tarifi

Ramazan’a özel hafif ve doyurucu 5 yöresel çorba tarifi420

Yaz sıcaklarına denk gelen Ramazan ayında hafif ve doyurucu beslenmek sağlık açısından oldukça önemli.  Un, yoğurt, süt ve kuru bakliyatlarla zenginleştirilmiş çorbalarla bir öğünü doyuruc...

Daha Fazla Oku
Ramazanda Şekere Elveda Deyip Ağzınızın Tadını Hurma İle Dengeleyeceğiniz 11 Tatlı Tarifi

Ramazanda Şekere Elveda Deyip Ağzınızın Tadını Hurma İle Dengeleyeceğiniz 11 Tatlı Tarifi414

Bu ayın yıldızı hurma olunca, en tatlı tarifler hurmayla olur dedik, sizin için birbirinden lezzetli tarifleri derledik.  Afiyet olsun ! 1. Hurma Snickers Az malzemeli pratik ve lezzetli bir atıştırma...

Ustasından iyi baklavanın püf noktaları

Ustasından iyi baklavanın püf noktaları290

Baklava ustası Nadir Güllü, Ramazan’da sofraları süsleyecek olan baklavanın tarifini verdi. Sağlık konusuna da dikkat çeken Güllü, kaliteli baklava ile merdiven altı üretimi baklavaları ayıran ö...

VİDEO !!! KAREKTERSİZ ERKEK KEKİ TARİFİ :))

VİDEO !!! KAREKTERSİZ ERKEK KEKİ TARİFİ :))324

Komik bir reçeteyi paylaşıyoruz... ...

Diyabetlilere özel un üretildi!

Diyabetlilere özel un üretildi!298

Üretilen un kan şekerini yüzde 40 daha az yükseltirken, yüzde 30 lif oranına sahip. Konya Yıldızı Un Fabrikası Genel Müdürü İbrahim Güzel, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Beyaz ek...

Geçen yıl mutluluğu tatlıda bulduk!

Geçen yıl mutluluğu tatlıda bulduk!206

Yemeksepeti ekibi, Türkiye İstatistik Enstitüsü'nün 'mutluluk' araştırmasının ardından kendi verilerini incelemiş. Vardıkları sonuca göre mutluluğumuzun kaynağı tatlı. Saat 17.00'den sonra tatlı ...

Eskişehir Aşçılar Derneği ve Tepebaşı Belediyesinin ortak yürüttüğü proje olarak

Eskişehir Aşçılar Derneği ve Tepebaşı Belediyesinin ortak yürüttüğü proje olarak "aşçı çırağı"eğitimleri tamamlandı192

Eskişehir Aşçılar Derneği ve Tepebaşı belediyesinin ortak yürüttüğü proje olarak "aşçı çırağı"eğitimleri tamamlandı. Eğitime katılan ve üstün başarı gösteren down sen...

Tüm Haberleri Gör
Tümünü Göster

Sağlık Köşesi

Yaz aylarında doğmak glüten hassasiyetini artırır mı? İşte yanıtı…

Yaz aylarında doğmak glüten hassasiyetini artırır mı? İşte yanıtı…97

İsveç’teki Umea Üniversitesi’nin gerçekleştirdiği bir araştırmaya göre,  ilkbahar ve yaz aylarında dünyaya gelen kişilerin glüten intoleransının daha yüksek olduğu ortaya...

Daha Fazla Oku
Kanser riskini azaltan gıdalar

Kanser riskini azaltan gıdalar95

Taylan Kümeli Özellikle taze, organik sebze ve meyveler, bazı baharatlar, çaylar ve baklagiller ‘kanser savar’ maddelerle yüklü. O nedenle siz de aşağıdaki yiyeceklere beslenmenizde yer vererek kanser...

Canan Karatay açıkladı: İşte uzun yaşamın sırları!

Canan Karatay açıkladı: İşte uzun yaşamın sırları!143

Pek çok hayranı bulunan Karatay, Nazilli Belediyesi Mehmet Yüzügüler Kültür Merkezi Tiyatro salonunda beslenme ile ilgili doğru bilinen yanlışları anlatarak uzun yaşamın sırlarını anlattı. “Şeker e...

Mayonez ve dondurmanın hamileler üzerindeki ilginç etkisi!

Mayonez ve dondurmanın hamileler üzerindeki ilginç etkisi!181

Aşırı sıcaklar gebelik dönemindeki anne adaylarını da olumsuz etkiliyor. Sıcaklık artışıyla birlikte nefes alıp vermek zorlaşıyor ve aşırı terlemenin etkisiyle vücut fazla miktarda sıvı kaybedebiliyor. Ödem ve kra...

Dünyayı ayağa kaldıran araştırma! Kansere çözüm mü bulundu?

Dünyayı ayağa kaldıran araştırma! Kansere çözüm mü bulundu?128

Son zamanlarda yapılan araştırmalar baz alındığında kanser tedavisinde yadsınamaz bir tedavi yöntemi olan kemoterapiye alternatif olabilecek bir besin keşfedildi. Hindistan cevizinde bulunan Oleik asitin bağışıklık sistemini des...

Bazı gıdalar migren ataklarını tetikler mi?

Bazı gıdalar migren ataklarını tetikler mi?171

Taylan Kümeli Migrene neden olabilecek gıdaları tespit edebilmek için yediğiniz gıdaların günlüğünü tutmanız çok önemli… Migren atağı başladıktan sonra tükettiğiniz bir yiyeceğin...

Kuşkonmazın faydaları neler?

Kuşkonmazın faydaları neler?200

Uzmanlar, kuşkonmazın faydaları saymakla bitmeyecek sebzelerden biri olduğuna dikkat çekerek, diyet listelerinde mutlaka yer alması gerektiğini belirtiyor. Yaşlanma karşıtı özelliğiyle ön plana çıkan kuşkonmaz...

Tüm Haberleri Gör